Krumplis pogácsa. Egy finom Pehelykönnyű krumplis pogácsa ebédre vagy vacsorára? Pehelykönnyű krumplis pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Régóta ígértem már a barátnőimnek, de az idő nem kedvezett eddig neki.
A krumplit pucold meg, mosd meg, és vágd kisebb darabokra. Log in or create an account to see photos of Krumplis Pogácsa. Kiskorom egy nagy kedvence a krumplis pogácsa.
Készíthet Krumplis pogácsa 8 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Krumplis pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 0,5 kg krumpli.
- 0,5 kg liszt.
- 5 dkg élesztő.
- 1,5 dl tej.
- 1 tk cukor.
- 3,5 tk só.
- 28 dkg rama.
- 2 db tojás.
Nálunk ez a fajta pogi mindig picit nagyobb volt, mint De mivel elég megosztó a méret kérdés, ezért a receptet egy átlagos pogácsa méretre írtam. Már régóta szeretnék krumplis pogácsát sütni, de visszatartott, hogy nem sikerült még igazán 🙂 ), hogy a gyors sajtos pogácsa receptemet burgonyásítom, eltoltam az arányokat, hogy egy könnyű. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Krumplis pogácsa. Egy finom Bolgár krumplis pogácsa ebédre vagy vacsorára?
Lépések az Krumplis pogácsa elkészítéséhez :
- A krumplit héjában sós vízben puhára főzöm. Ha kihűlt, megpucolom és összetöröm..
- A langyos cukros tejben az élesztőt felfuttatom. A vajat addig megolvasztom..
- A lisztet átszitálom, összekeverem a sóval, majd összegyúrom a tört krumplival, vajjal, tojással, élesztővel. Ha nagyon ragadna, kicsi lisztet még adok hozzá, hogy a keverőtáltól szépen elváljon. Lefedve a duplájára kelni hagyom..
- Ha megkelt, lisztezett deszkán kinyújtom, kiszaggatom, a tetejét egy felvert tojással lekenem, és 190 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütöm kb. 20 perc alatt..
Bolgár krumplis pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A tészta pontosan ugyanaz, mint a sima krumplis pogácsa esetében. Kis halmokat szakítunk a deszkára borított tésztából, és nyújtófával vékony körlapokat. "Krumplis pogácsa" recept. If you have leftover mashed potatoes, krumplis pogácsa is a good way to use them. The dough is risen and folded only once, it doesn't need to rest after folding, the scones are cut out instantly.