hogyan lehet az Medvehagymás pogácsa finom

Medvehagymás pogácsa. Egy finom Medvehagymás pogácsa ebédre vagy vacsorára? Medvehagymás pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A medvehagyma szezonját ki kell használni, mert elég rövidke időszakról van szó sajnos.

Az Medvehagymás pogácsa előállításához szükséges anyagok :

• 1 kg liszt.
• 1 ek só.
• 50 dkg margarin.
• 2 dl tejföl.
• 2 dl langyos tej, (bele pici cukor).
• 6 dkg élesztő.
• 4 db tojássárgája.
• 1 csokor medvehagyma (nagy csokor).
• ízlés szerint tetejére szezámmag.
• 1 db felvert tojás.

Egyenesen a Mecsekből kaptam két nagy csokor gondosan ellenőrzött medvehagymát. Szépen megmostam, apróra vágtam, majd vendégváró pogácsába sütöttem. A Medvehagymás pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. Hagyományos medvehagymás pogácsa recept, egyenesen nagymamáinktól.

Lépések az Medvehagymás pogácsa elkészítéséhez :

1. A tejben az élesztőt felfuttatjuk..
2. A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Én géppel készítettem el most..
3. Kelesztő tálba raktam. És kb. 30 percig kelt..
4. Amíg kelt a tészta, megmostam a medvehagymát.. És apróra vágtam..
5. Lisztezett deszkára borítjuk a tésztát. Kinyújtottam.. Pici olvasztott margarinnal megkentem és rászórtam a medvehagymát. Összehajtottam majd fél órát még kelt..
6. Kinyújtottam, bevagdaltam.. Tojással megkentem.. Szezámmaggal megszórtam..
7. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük..
8. 200 fokos sütőben sütjük. Majd kínáljuk..

Itt a medvehagyma szezon, így érdemes kipróbálnunk, ezt az isteni finom pogácsa receptet! Egyszerű, medvehagymás pogácsa kelesztés nélkül: ez valami isteni. Ilyenkor vétek lenne kihagyni a pogácsából a medvehagymát. Ez a leggyorsabb változat, és az íze is csodás. Diétás medvehagymás pogácsa szénhidrátcsökkentett lisztből, fele annyi szénhidráttal, mintha sima lisztből készítenéd, ráadásul élesztő (ezáltal kelesztés nélkül) és sütőpor nélkül!