Kemencés pogácsa. Kemencés pogácsa kelesztés nélkül recept képpel. A receptet a porélesztő tasak hátlapján láttam. Régóta ígértem már a barátnőimnek, de az idő nem kedvezett eddig neki.
Ezt a receptet a mindenegyben blog-on találtam gondoltam megosztom nagyon finom. A krumplis pogácsa is ezt a tábort gyarapítja, egyszerűen nincs jobb változat annál, amit a nagymama a forró sparhelt mélyéről húzott elő, és, ami frissen, melegen el is fogyott az unokáknak köszönhetően. A pogácsa egy kisebb kerek, török eredetű (poğaça) sütemény, aminek különböző változatai (Pogatschen, focaccia, pogača, fougasse, hogaza, погача, stb.) Európa majdnem minden részén.
Készíthet Kemencés pogácsa 9 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Kemencés pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 37,5 dkg liszt.
- 10 dkg lágy margarin.
- 1 db tojás.
- 175 ml tejföl(20%-os).
- 1 teáskanál só.
- 32 g expressz élesztő.
- Tetejére :.
- 1 db tojás.
- 10 dkg reszelt sajt.
Kemencés Udvarunk programjai: Kulináris Kemencés Napok (KKN): ízek és ízlelés. Szakmai Kemencés Napok (SzKN): Építtetők és Építők konzultációja, Épített vagy mobil? Pogača (Croatian and Bosnian), poğaça (Turkish), pogácsa (Hungarian), pogace (Romanian), (Greek: μπουγάτσα 'bughátsa', Macedonian, Serbian and Bulgarian: погача, Albanian: pogaçe) is a type of bread baked in the ashes of the fireplace, and later on in the oven, similar to focaccia. A szokásos menü birkapörkölt, sok házi sütemény és az elmaradhatatlan nagy kosár pogácsa, piros kockás kendőbe bugyolálva, amit Mari, a nagymamám húga hoz magával Egerből.
Lépések az Kemencés pogácsa elkészítéséhez :
- A lisztet egy keverőtálba szitáljuk. Elkeverjük benne az élesztőt. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Dagasztó spirállal sima tésztát dagasztunk. A tésztát 2 cm vastagra nyújtjuk. Tetejét késsel becsíkozzuk. 4 cm átmérőjű szaggatóval kisszaggatjuk. Sütőlemezre rakjuk, letakarjuk és 15 percig pihentetjük. A felvert tojással megkenjük és reszelt sajtot teszünk a tetejére..
- 180 fokos sütőben sütjük, 25-30 percig. A sütő középső részén. Nagyon jól sikerült..
Pogácsa is one of stores favorite snacks. This wonderful biscuit made from a fine dough that has OTTOs STYLES * Cracklings - Bacon Style (Tepertős pogácsa) * Potato (Krumplis pogácsa). A Burgonyás pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Leveles töpörtyűs pogácsa - a legfinomabb pogácsa karácsonyra! A pogácsa egy kisebb kerek, általában sós sütemény, de létezik édes változata is.