Medvehagymás pogácsa. Egy finom Medvehagymás pogácsa ebédre vagy vacsorára? Medvehagymás pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A medvehagyma szezonját ki kell használni, mert elég rövidke időszakról van szó sajnos.

Itt a medvehagyma szezon, még akkor is, ha nem célszerű a saját szedést erőltetni. Bár az erdőben legalább egyedül vagy. A lényeg, hogy erre a receptre.
Készíthet Medvehagymás pogácsa 14 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Medvehagymás pogácsa előállításához szükséges anyagok :

500 g liszt.
1 evőkanál cukor.
2 kávéskanál só.
100 ml tej.
20 g élesztő.
250 g ráma margarin.
1 db tojás.
1 db tojássárgája.
100 ml tejföl.
100 g trappista sajt.
1 db nagy csokor medvehagyma.
Tetejére.
30 ml tej.
1 db tojás.

Egyenesen a Mecsekből kaptam két nagy csokor gondosan ellenőrzött medvehagymát. Szépen megmostam, apróra vágtam, majd vendégváró pogácsába sütöttem. A Medvehagymás pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. Hagyományos medvehagymás pogácsa recept, egyenesen nagymamáinktól.

Lépések az Medvehagymás pogácsa elkészítéséhez :

Első lépésként langyos tejbe beletesszük az egy evőkanál cukrot és felfuttatjuk az élesztőt benne. Az 1 csokor medvehagymát mossuk meg szárát levágjuk a többit apróra vágjuk. Sajtot reszeljük le. Majd egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet, és tegyük bele a többi hozzávalót is, alaposan gyúrjuk össze. Lisztezzük meg a tetejét takarjuk le hagyjuk pihenni 1 órát..
Második lépésként ha megkelt a tésztánk lisztezett gyúródeszkára tesszük kinyújtjuk. Az 1db tojást a 30ml tejjel kikeverjük. A kinyújtott tésztánkat megkenjük, majd éles késsel kicsit be vágjuk ahogy a képen mutatom..
Harmadik lépésként kiszaggatjuk(én pohárral formáltam)😃 Majd sütőpapírral ki bélelt tepsibe pakolgatjuk egymástól picit távol. 180 fokra alul-felül sütésre be melegítsük a sütőt. Majd 20 percig arany barnára sütjük..
Isteni finom puha a tészta. (Én fontam a tésztából kalácsot is🤣) Jó étvágyat kívánok hozzá!😋.

Itt a medvehagyma szezon, így érdemes kipróbálnunk, ezt az isteni finom pogácsa receptet! Omlós medvehagymás pogácsa sok sajttal: hajtogatás nélkül, egyszerűen. A sütőporos, puha sajtos pogácsa csak úgy eteti magát, medvehagymával pedig még csábítóbb. Diétás medvehagymás pogácsa szénhidrátcsökkentett lisztből, fele annyi szénhidráttal, mintha sima lisztből készítenéd, ráadásul élesztő (ezáltal kelesztés nélkül) és sütőpor nélkül! Hamarosan érkezik a medvehagyma szezon, néhol már lehet is találni friss leveleket.