Zabos gofri (IR barát). Gofri tészta recept: A gofri nyáron a strandok és a büfék legkedvesebb darabja, télen pedig magunknak készíthetjük el otthon! Szendvics gofriból? mindenmentes zsemle rekordidő alatt, IR-barát kiadásban - The Puur. Jamie Oliver, Egészséges Receptek, Egészséges Étel, Gofri, Főzés, Reggeli, Étrend.

Dobjuk össze ezt a gluténmentes pite receptet pillanatok alatt!
Készíthet Zabos gofri (IR barát) 10 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Zabos gofri (IR barát) előállításához szükséges anyagok :

300 g zabpehelyliszt.
50 g DiaWellness 1:4 édesítőszer.
24 g sütőpor.
300 g görög joghurt.
8 db M-es tojás.
40 ml kókuszolaj.
2 dl zabtej (sima is lehet).
2 tk vanília aroma.
A sütéshez:.
szükség szerint olajspray.

Lépések az Zabos gofri (IR barát) elkészítéséhez :

A lisztet, az édesítőt és a sütőport kimérjük egy közepes keverőtálba, majd elkeverjük..
Belekanalazzuk a joghurtot, és robotgéppel, vagy kézi habverővel elkeverjük. Morzsás lesz..
Beleütjük a tojásokat, hozzáöntjük az olajat a tejet és az aromát, és ezzel homogenizáljuk, felhabosítjuk..
Fél órát pihenni hagyjuk, hogy a zabpehelyliszt megszívja magát a folyadékkal, és kicsit összeálljon a tészta..
A gofrisütőt olajspray-vel kiolajozzuk (vagy nagyon vékonyan kikenjük) és kisütögetjük a gofrikat..