Vajas pogácsa. Legnépszerűbb receptek: Bögrés vajas pogácsa, Vajas pogácsa Edittől, Vajas pogácsa - sokáig elálló, Omlós vajas pogácsa, Zsíros pogácsa Marika konyhájából. Ha szereted a vajas pogácsát és a lehető legegyszerűbb módon szeretnéd Egyébként jobb is két részletben, mire kell a pogácsa pedig, akkor már csak szaggatni és sütni kell. Egy finom Pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa ebédre vagy vacsorára?
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Pogácsák > Vajas pogácsa másképpen. Egyszerű vajas pogácsa recept elkészítése videóval. A vajas pogácsa elkészítését, részletes menetét leírás is segíti.
Készíthet Vajas pogácsa 10 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Vajas pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 500 gr liszt.
- 300 gr vaj (nem margarin!!).
- 1 db tojássárga.
- 20 gr élesztő.
- 1 db kockacukor.
- 200 gr tej.
- 20 gr só.
- A tetejére:.
- 1 db kisebb tojás.
- 100 gr reszelt sajt.
Isteni finom, pihe-puha vajas pogácsa recept! Ezután a liszthez adjuk a sót, a vajat és a zsírt. Ha ezzel megvagyunk, hozzáadjuk a tejfölt, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztős tejet. A vajat, a lisztet, a tojássárgákat, az élesztőt, egy kevés sót, a porcukrot és annyi tejfölt (kb.
Lépések az Vajas pogácsa elkészítéséhez :
- A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk a kockacukrot benne. Belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Közben a lisztben elmorzsoljuk a vajat és a sót. A vajas liszthez hozzáadjuk a tojássárgát és a megkelt élesztőt..
- Kézzel addig dagasztjuk amíg elválik a kezünktől és a táltól! Nem adunk több lisztet hozzá, összefog állni!!! Amikor készen van letakarjuk és hűtőbe tesszük. Legjobb 1 éjszakára, de ha 2 órát bent van akkor is jó lesz! Sütőt 180C° alsó-felső sütésre kapcsoljuk. Lisztezett deszkán finoman átgyúrjuk, majd 1,5cm vastagra kinyújtjuk. 5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk..
- Sütőpapíros sütőlemezre rakjuk. Tojással lekenjük, sajttal megszórjuk és az előmelegített sütőben készre sütjük..
A Vajas-tejfölös pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. Itt a Vajas Pogácsa receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a maradék vajjal. A pogácsák alfája és ómegája, itt kezdődik a vendégváró falatok fogalma. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét.