Medvehagymás-túrós pogácsa.
Készíthet Medvehagymás-túrós pogácsa 9 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Medvehagymás-túrós pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 500 g túró.
- 150 g zabpehely.
- 4 db egész tojás.
- 1 ek útifűmaghéj (nem muszáj).
- 2 tk só.
- 1 csokor medvehagyma.
- Tetejére:.
- 1 db tojássárgája.
- ízlés szerint reszelt sajt.
Lépések az Medvehagymás-túrós pogácsa elkészítéséhez :
- A négy tojást összekeverem a túróval, zabpehellyel, útifűmaghéjjal, és a sóval. Össze is lehet botmixerezni, úgy még jobb :).
- Belekeverem az apróra vágott medvehagymát..
- Legalább fél órát pihentetem..
- Nedves kézzel kis golyókat gyúrok, és a tepsiben villával szétlapítom..
- A tetejét megkenem a tojássárgájával, megszórom sajttal és 180 C fokon készre sütöm (kb. 20 perc)..