#glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk.
Készíthet #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk 10 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 250 ml tej / növényi tej.
- 100 g liga margarin.
- 150 g rizsliszt.
- 1 kávéskanál só.
- 4 db tojás.
- 100 g reszelt sajt / növényi sajt.
- Tetejére:.
- 1 db tojássárgája.
- 50 g reszelt sajt /növényi sajt.
Lépések az #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk elkészítéséhez :
- A tejet a vajjal egy tálban felforraljuk..
- Ha a tej felforrt, akkor elzárjuk alatta a lángot, és a sóval elkevert lisztet hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal addig kavarjuk a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz, és elválik az edény falától..
- A masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként hozzáadjuk és elkeverjük benne a tojásokat. Ha mind a négy tojást hozzáadtuk, akkor a sajtot belereszeljük a tésztába, és jól eldolgozzuk..
- A tésztát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire diónyi nagyságú kupacokat nyomkodunk. A tetejét megkenjük felvert tojássárgájával, majd reszelt sajttal megszórjuk..
- 180 °C fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt barnára sütjük. Jó étvágyat hozzá!.