Sajtos-túrós pogácsa. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Amikor hosszabb útra indulok a gyerekekkel, igyekszem mindig valami útravalót készíteni, amit út közben is el tudnak fogyasztani a gyerekek. Sajtos-túrós pogácsa, ahogy Edit készíti Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
A Gyors, sajtos-túrós pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. Hozzávalók: liszt, Ráma, túró, élesztő, tejföl, reszelt sajt, tojás. Megjegyzés: Karácsony közeledtével én fenyőfa formával szaggattam ki a tésztát: Sajtos pogácsa. sajtos túrós pogácsa recept, recept fázisfotókkal, másnap is puha pogácsa, Kocsis Hajnalka receptje.
Készíthet Sajtos-túrós pogácsa 10 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Sajtos-túrós pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg finomliszt.
- 10 dkg margarin.
- 0. 5 dl tej.
- 3 ek tejföl.
- 25 g élesztő.
- 25 dkg túró.
- 0. 5 teáskanál cukor.
- 2 db tojássárgája,.
- 3 tk só.
- 20 dkg sajt.
A túrós rúd elkészítése egyszerűbb, mert csak fel kell vágni a tésztát csíkokra, nem kell a. Sajtos túrós pogácsa - Egyszerű Gyors Receptek. Sok időt nyersz, ha kelesztés és dagasztás nélküli pogácsát sütsz a szilveszteri buliba. Ha szereted a túrós sütiket és a kókuszgolyót, akkor ezt imádni fogod!
Lépések az Sajtos-túrós pogácsa elkészítéséhez :
- Egy jó mély tálba beletesszük a lisztet, és összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután langyos tejben jól elkeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, amíg felfut, addig hozzáadjuk a túrót a masszához, és jól összedolgozzuk. Ha felfutott az élesztő, hozzáadjuk a masszához, és ezt is jól átdolgozzuk. Ezután mehet bele a tejföl, majd a tojássárgája és a só (a hozzávalóknál direkt sorrendbe írtam). Ha egy kicsit ragadósabb a tészta nem baj, majd a felületet lisztezzük, és nem fog odatapadni!.
- Ha megvagyunk, elég egy fél órát keleszteni letakarva. Amíg kel, bemelegítjük a sütőt, és lereszeljük a sajtot. A tészta szépen feldagad legalább a duplájára. Először ki kell nyújtani jó vékonyra, ha sikerül téglalap alakúra. Beleszórjuk a reszelt sajt kb. egyharmadát, és először félbe, majd ismét félbehajtjuk..
- Ezután ismét kinyújtjuk, sajt, hajtogat... ezt 3x kell megismételni, arra figyeljünk, hogy maradjon egy kis sajt a tetejét megszórni! Az utolsó hajtogatás után kb. 2 ujj magasra hagyjuk a nyújtásnál. Kiszaggatjuk, megszórjuk a sajttal és mehet a kb. 200 fokos sütőbe. Nem kell sok neki, mikor megpirult a sajt, akkor jó is, nem kell félni, ha kicsit sápadtnak tűnik, átsül, de mindenki ízlése szerint:)Én csak sütőpapírt rakok alá, de lehet egy kis vajat is a tepsi aljába..
A legjobb vendégváró húsvétra egy finom, puha túrós-sajtos pogácsa. Nem mondom, hogy gyorsan összedobható finomság, de nagyon is megéri kivárni, míg. Egyszerű sajtos pogácsa recept elkészítése videóval. A sajtos pogácsa elkészítését, részletes NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Egy finom pihe-puha sajtos pogácsa recept.