Gluténmentes sajtos pogácsa sajtmártással. Gluténmentes, villámgyors, sajtos pogácsa recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Igazság szerint ez egy hagyományos sajtos pogácsa recept volt.

Nagyon hamar elkészül, és vendégváró falatnak is tökéletes, senki nem mondja meg róla, hogy gluténmentes. Sajtos, túrós pogácsa gluténmentesen: nem szárad ki másnapra sem. Ennél nem is lehetne egyszerűbb a túrós pogácsa, ráadásul gluténmentes.
Készíthet Gluténmentes sajtos pogácsa sajtmártással 17 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Gluténmentes sajtos pogácsa sajtmártással előállításához szükséges anyagok :

250 ml tej.
100 g Liga margarin.
1 kk só.
150 g rizsliszt.
4 db egész tojás.
100 g reszelt sajt.
Tetejére.
1 db tojássárgája.
50 g reszelt sajt.
Sajtmártás.
20 g vaj.
2 dl főzőtejszín.
1 db tömlős sajt.
ízlés szerint őrölt fehér bors.
ízlés szerint pici só.
15 dkg reszelt sajt.
2 tk kukoricakeményítő ha szükséges.

Ez az egyik kedvenc sajtos pogácsa receptem: készülhet normál tejjel, sajttal és növényi hozzávalókkal is. Napokig nagyon finom puha, bár ritkán éli meg. Nagyon sajtos, kiadós pogácsa - A tésztája másnapra is puha lesz. Ja, persze, gluténmentes - vágja rá még a pincér, olyankor is, ha nem az.

Lépések az Gluténmentes sajtos pogácsa sajtmártással elkészítéséhez :

A tejet felforraljuk a margarinnal, és a tűzről levéve gyorsan hozzákeverjük a sóval elkevert lisztet. Akkor jó ha elválik az edény faláról. Hagyjuk hűlni majd egyesével belekeverjük a tojásokat. Végül a reszelt sajtot is jól eldolgozzuk benne..
Habzsákba töltjük a kész tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe kicsi halmokat rakunk. Megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük..
A mártáshoz a vajat felmelegítjük, ráöntjük a főzőtejszínt sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a tömlős sajtot és a reszelt sajtot egyaránt. Ha nem tálaljuk elég sűrűnek tehetünk bele keményítőt. Jó étvágyat !.

A Lollipop sajtos rúdja épp ilyen, nem kell hozzá semmi bonyolult, bármelyik sarki boltban be tudunk szerezni minden hozzávalót, és pikk-pakk már az. Azt hiszem, ez volt az első, amit annak idején megtanultam sütni. Ez nálam azóta is egy alap recept, ebből szoktam kiindulni, ha valami más ízesítésű pogira vágyunk. Gluténmentes pogácsa Az eddig legfinomabb gluténmentes pogácsát sütöttem meg ebből a lisztkeverékből. Kívül leheletnyit roppanós, belül vaj puha tészta, ami másnap is az volt.