Sajtos mártogatós és gyors sajtos pogácsa. Egy finom Gyors sajtos pogácsa ebédre vagy vacsorára? Gyors sajtos pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Omlós sajtos pogácsa régi családi recept szerint - Keleszteni és hajtogatni sem kell.
A kiszúrt pogácsákat szorosan egymás mellé rakjuk az asztalon, majd lekenjük. Válogatott Sajtos pogácsa linkek, Sajtos pogácsa témában minden! Megbízható, ellenőrzött tartalom profi szerkesztőtől - Neked.
Készíthet Sajtos mártogatós és gyors sajtos pogácsa 17 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Sajtos mártogatós és gyors sajtos pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 250 ml tej / növényi tej.
- 100 g liga margarin.
- 150 g rizsliszt.
- 1 kk só.
- 4 db tojás.
- 80 g reszelt sajt / növényi sajt.
- Tetejére:.
- 1 db tojássárgája.
- 20 g reszelt sajt / növényi sajt lehet több is.
- Mártogatós hozzávalói (nekünk most a körözött volt, ahogy mi szeretjük).
- 500 g túró.
- 400 g tejföl kb..
- 1 tk pirospaprika.
- 1 fej nagyobb vöröshagyma.
- 4-5 gerezd fokhagyma.
- ízlés szerint só.
A pogácsa hagyományos népi réteges tésztaétel. Ez az oldal ezzel a finomsággal foglalkozik. Itt gyűjtöttük össze a legjobb recepteket és oldalakat, melyek a pogácsával. Nagyon sajtos, kiadós pogácsa - A tésztája másnapra is puha lesz.
Lépések az Sajtos mártogatós és gyors sajtos pogácsa elkészítéséhez :
- 1. A tejet a vajjal egy tálban felforraljuk..
- Ha a tej felforrt, akkor elzárjuk alatta a lángot, és a sóval elkevert lisztet hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal addig kavarjuk a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz, és elválik az edény falától..
- A masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként hozzáadjuk és elkeverjük benne a tojásokat. Ha mind a négy tojást hozzáadtuk, akkor a sajtot belereszeljük a tésztába, és jól eldolgozzuk..
- Ha szép pogácsákat akarunk, akkor a tésztát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire diónyi nagyságú kupacokat nyomkodunk. (Ha sietünk, akkor evőkanállal kupacokat szaggatunk. Én így tettem most, mert siettem.) A tetejét megkenjük felvert tojássárgájával, majd reszelt sajttal megszórjuk..
- 180 °C fokra előmelegített sütőben 18-25 perc alatt arany sárgára sütjük. Közben elkészítjük a mártogatóst. Jelen esetben a körözöttet. Majd tálaljuk. Jó étvágyat!.
Az angolok sajtos pogácsája is tud foszlós, omlós és illatos lenni, ráadásul mindennel együtt fél óra alatt elkészül. Az igazi, sok vajjal készült, kelesztett, hajtogatott pogácsáknak nincsen párja, ezeket lehetetlen felülmúlni, de ez a recept. Azt hiszem, ez volt az első, amit annak idején Ide ütöm a tojást, teszem a tejfölt és a közben felfutott élesztőt. A tésztát alaposan összegyúrom Mi is pont sajtos pogácsát készítettünk a hétvégén. Én idő szűkében egy kicsit gyorsabb változatot. Különlegessége, hogy a tésztába érett Camembert sajt is került.