Gluténmentes, tejmentes sajtos pogácsa. Éva olcsó, gyors gluténmentes sajtos pogácsa receptje. Igazából olyan, mint egy elképesztően könnyű tésztájú sajtos pogácsa. Nagyon hamar elkészül, és vendégváró falatnak is tökéletes, senki nem mondja meg róla, hogy gluténmentes.
Igazság szerint ez egy hagyományos sajtos pogácsa recept volt. De gluténérzékeny lévén nem igazán élvezhettem ezt a sajtos csodát szilveszterkor. Amerikai palacsinta doves farm önkelesztő lisztből. gluténmentes. mentes recept.
Készíthet Gluténmentes, tejmentes sajtos pogácsa 10 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Gluténmentes, tejmentes sajtos pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 250 ml növényi tej.
- 100 g liga margarin.
- 150 g rizsliszt.
- 1 kávéskanál só.
- 4 db tojás.
- 100 g reszelt növényi sajt.
- Mártogatós:.
- ízlés szerint növényi krémsajt (Hárskúti Attila féle).
- ízlés szerint Erős pista.
Mogyoróvajas banánkenyér, ami mindent tud: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és cukormentes is (vegán). Gluténmentes sós finomságok egy csokorba gyűjtve. Sajtos, magvas, sós, hajtogatott, pogácsa, rúd, tallér. bármit is keresel, itt megtalálod! Sokan írtok, hogy az édes sütik mellett sós finomságokat is szeretnétek készíteni.
Lépések az Gluténmentes, tejmentes sajtos pogácsa elkészítéséhez :
- A tejet a vajjal egy tálban felforraljuk. Közben kimérjük a lisztet, beletesszük a sót és lereszeljük a sajtot..
- Ha a tej felforrt, elzárjuk alatta a lángot, és a sóval elkevert lisztet hozzáadjuk. Addig kavarjuk a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz, és elválik az edény falától..
- A masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként hozzáadjuk és elkeverjük benne a tojásokat. Ha mind a négy tojást hozzáadtuk, akkor a sajtot is hozzáadjuk és jól eldolgozzuk..
- A tésztát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire diónyi nagyságú kupacokat nyomkodunk. A tetejét megkenhetjük felvert tojássárgájával. (Én most nem tettem)..
- 180 °C fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük..
- Amíg sült, elkészítettem a csípős sajtkrémet. Tetszőleges mennyiséget adtam a krémsajthoz az erőspistából és krémesre kevertem. (Mi szeretjük, ha jó csípős) A krémhez csak a fantázia szab határt. Jó étvágyat hozzá!.
A jól sikerült gluténmentes sajtos pogácsa kívül ropogós, belül puha, és csak úgy eteti magát. Ha nem fogy el rögtön, több napig omlós marad. Azt hiszem, ez volt az első, amit annak idején megtanultam sütni. Ez nálam azóta is egy alap recept, ebből szoktam kiindulni, ha valami más ízesítésű pogira vágyunk. Gluténmentes Torták, Desszertreceptek, Gluténmentes Édességek, Gluténmentes Reggelik, Gluténmentes Receptek, Gasztronómia, Gluténmentes Desszertek, Sütireceptek, Egészséges Desszertek. Éva gluténmentes sajtos pogácsa receptje.