Gluténmentes medvehagymás pogácsa. Egy finom Medvehagymás pogácsa ebédre vagy vacsorára? Medvehagymás pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A hagyományos medvehagymás pogácsa utána itt a rizslisztes és élesztőmentes verzió.
Mikor nekikezdtem a hajtogatásnak, akkor jött az ötlet, hogy a maradék medvehagymát is beleteszem. Előző este gyúrtam be, majd másnap megsütöttem. A gluténmentes krumplis pogácsa kívül jó ropogós, belül pedig teljesen puha.
Készíthet Gluténmentes medvehagymás pogácsa 14 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Gluténmentes medvehagymás pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 300 g kukoricaliszt.
- 200 g hajdina liszt.
- 3 kk só.
- ízlés szerint bors.
- 1 kis csokor medvehagyma.
- 1 ek olívaolaj.
- 150 g reszelt sajt.
- 25 g élesztő.
- 3 kk cukor.
- 2 db tojássárgája.
- 1 dl rizstej.
- 250 g vaj.
- Tetejére:.
- 1 db tojás.
Ha valaki megkóstolja, nem jön rá, hogy nem sima lisztből készült. A tetejére kerülő sajttól még vonzóbb. Egyenesen a Mecsekből kaptam két nagy csokor gondosan ellenőrzött medvehagymát. Szépen megmostam, apróra vágtam, majd vendégváró pogácsába sütöttem.
Lépések az Gluténmentes medvehagymás pogácsa elkészítéséhez :
- 1 dl tejet+ cukort felmelegítek és belemorzsolom az élesztőt. A vajat is felmelegítem, majd minden hozzávalót összedolgozok..
- Legalább 1 órát hagyom pihenni..
- Kb. 1-2 cm vastagra kinyújtom a tésztát és pohár segítségével kiszaggatom..
- 180 fokon kb. 20 percig sütöm..
A Medvehagymás pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. A medvehagyma kiváló ízt és zamatot ad egy Diétás medvehagymás pogácsa. Elkészítése: A lisztet, zabkorpát, sütőport és a fűszereket. Olcsó és finom burgonyás gluténmentes pogácsa recept, nem csak lisztérzékenyeknek. A pogácsa kiváló vendégváró, de tízóraira és.