Medvehagymás pogácsa. Egy finom Medvehagymás pogácsa ebédre vagy vacsorára? Medvehagymás pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A medvehagyma szezonját ki kell használni, mert elég rövidke időszakról van szó sajnos.

Itt a medvehagyma szezon, még akkor is, ha nem célszerű a saját szedést erőltetni. Bár az erdőben legalább egyedül vagy. A lényeg, hogy erre a receptre.
Készíthet Medvehagymás pogácsa 12 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Medvehagymás pogácsa előállításához szükséges anyagok :

50 dkg liszt.
25 dkg margarin.
15 dkg reszelt sajt.
2.5 dkg élesztő.
1 dl tej.
2 kk cukor.
2 db tojássárgája.
3 mk só.
2 ek szárított medvehagyma.
A tetejére:.
1 db egész tojás.
ízlés szerint reszelt sajt.

Egyenesen a Mecsekből kaptam két nagy csokor gondosan ellenőrzött medvehagymát. Szépen megmostam, apróra vágtam, majd vendégváró pogácsába sütöttem. A Medvehagymás pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. Hagyományos medvehagymás pogácsa recept, egyenesen nagymamáinktól.

Lépések az Medvehagymás pogácsa elkészítéséhez :

Az élesztőt felfuttatom tejjel és cukorral. A hozzávalókat kimérem és beleteszem egy tálba. Dagasztani ezt a tésztát nem kell, gyönyörűen összeáll magától. Én egy kanál segítségével összegyúrtam és a kezemmel átgyúrtam addig, amíg a tál faláról le nem jött az összes tészta..
A tésztát kelesztőtálba tettem és 45 percig hagytam pihenni..
A tésztát kinyújtom és ráteszem a két evőkanál medvehagymát. Oldalait behajtom és feltekerem. Hagyom pihenni fél órát, addig visszateszem a kelesztőtálba..
A tésztát átgyúrom, hogy mindenhol legyen benne medvehagyma. Majd újra hajtogatom, kinyújtom. Bevágtam a tetejét, megkentem tojással és reszelt sajtot szórtam rá. Előmelegített sütőben 200 fokos sütőben sütöttem kb. 20 percig. Addig sütöm amíg pici kis pöttyök nem lesznek a pogácsán illetve figyelem az alját és a tetejét..
Jó étvágyat hozzá!.

Itt a medvehagyma szezon, így érdemes kipróbálnunk, ezt az isteni finom pogácsa receptet! Omlós medvehagymás pogácsa sok sajttal: hajtogatás nélkül, egyszerűen. A sütőporos, puha sajtos pogácsa csak úgy eteti magát, medvehagymával pedig még csábítóbb. Hamarosan érkezik a medvehagyma szezon, néhol már lehet is találni friss leveleket. Diétás medvehagymás pogácsa szénhidrátcsökkentett lisztből, fele annyi szénhidráttal, mintha sima lisztből készítenéd, ráadásul élesztő (ezáltal kelesztés nélkül) és sütőpor nélkül!