Magvas, krumplis pogácsa. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Magvas-krumplis kenyér élesztő nélkül recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Káposztás pogácsa - Tuti recept, másnap is puha lesz! Egy finom Pehelykönnyű krumplis pogácsa ebédre vagy vacsorára? Pehelykönnyű krumplis pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Magvas, krumplis pogácsa 10 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Magvas, krumplis pogácsa előállításához szükséges anyagok :

50 dkg élesliszt.
25 dkg főtt, áttört krumpli.
15 dkg margarin vagy vaj.
5 dkg olvasztott vaj a hajtogatáshoz.
2 dkg friss élesztő.
1 db tojás.
1,5 kk só.
1 csipet őrölt bors.
1 csipet fűszerpaprika.
Ízlés szerint magvak (kömény, szezám, napraforgó, tökmag).

A gluténmentes krumplis pogácsa kívül jó ropogós, belül pedig teljesen puha. A krumplit pucold meg, vágd kisebb darabokra, és önts rá annyi sós vizet, amennyi ellepi. See more ideas about Pogácsa, Rágcsálnivalók, Ételek. Hatalmas lelkeseds fogadta minden oldalrl s estre mr egy.

Lépések az Magvas, krumplis pogácsa elkészítéséhez :

Elöljáróban elmondanám, akkor lesz igazán jó a krumplis pogácsánk, ha a liszt mennyiség, pontosan duplája a tört krumplinak! A sok krumpli, lehúzza a tésztát!.
Amíg fő a krumpli, átszitáljuk a lisztet, elmorzsoljuk benne a puha margarint, hozzáadjuk a sót, borsot. Az élesztőt 1 dcl cukros, langyos vízben felfuttatjuk. Ha megfőtt a krumpli, melegen áttörjük (kicsit darabosabbra!), majd langyosan hozzáadjuk a liszthez..
Beleöntjük az élesztőt, alaposan összegyúrjuk, kidolgozzuk. Addig, amíg elválik a tészta az edény falától. Letakarjuk, 15 percet pihentetjük..
Amíg pihen a tészta, a margarint majdnem folyékonnyá felolvasztjuk. Kisodorjuk téglalap formára, megkenjük a puha margarinnal és felsodorjuk mint a bejglit. Két végét középre hajlítjuk, egymásra, majd hajtással lefelé, letakarjuk 15 percre. Ezt a műveletet még 3x megismételjük, közötte mindig pihentetjük..
Végül 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, szaggatjuk. A tojást, pici pirospaprikával felverjük, lekenjük vele, magvakkal megszórjuk. Forró sütőben sütjük!.
Íme, ilyen szép lett! Teteje picit ropogós, belseje könnyű, mint a pehely!.

Következő cikk: Krumplis pogácsa nagymama módra. Válogatott Krumplis pogácsa linkek, Krumplis pogácsa témában minden! A pogácsa hagyományos népi réteges tésztaétel. Ez az oldal ezzel a finomsággal foglalkozik. Már régóta szeretnék krumplis pogácsát sütni, de visszatartott, hogy nem sikerült még igazán finomat kóstolnom.