Sajtos pogácsa. Egy finom Elronthatatlan sajtos pogácsa ebédre vagy vacsorára? Elronthatatlan sajtos pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Azt hiszem, ez volt az első, amit annak idején megtanultam sütni.
Időhiányban ezt a gyors, fantasztikusan puha sajtos pogácsát készítsd el! SAJTOS POGÁCSA RECEPT VIDEÓVAL - sajtos pogácsa készítése. Egyszerű sajtos pogácsa recept elkészítése videóval.
Készíthet Sajtos pogácsa 12 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Sajtos pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 5 bögre finomliszt.
- 20 dkg puha vaj.
- 1 evőkanál puha zsír.
- 1 bögre tejföl.
- 1 púpozott teáskanál cukor.
- 1 púpozott teáskanál só.
- 2,5 dkg friss élesztő.
- 1/4 bögre langyos tej.
- 1 db tojás+.
- 1 db tojássárgája.
- ízlés szerint (a megmaradó fehérje jó lesz a pogácsák kenéséhez sütés előtt).
- ízlés szerint sajt a tetejére.
A sajtos pogácsa elkészítését, részletes menetét leírás is segíti. Sajtos Pogácsa - Hungarian Cheese Puffs. I have been looking for (and trying) pogacsa recipes for the last four years in a desperate attempt to re-create my favorite. Sajtos pogácsa recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
Lépések az Sajtos pogácsa elkészítéséhez :
- A hozzávalókat előkészítjük. A cukros langyos tejbe felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót kimérjük és egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és tésztát gyúrunk belőle..
- Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd feltekerjük. Mindkét oldaláról behajtjuk és egy tálba téve hűtőbe tesszük pihenni egy éjszakára..
- Sütés előtt újra kinyújtjuk, majd meghajtogatjuk. Lentről középre, föntről középre, aztán balról középre, jobbról középre. Újranyújtjuk, ezúttal kisujjnyi vastagra, majd lisztbe mártott nagyjából 4-5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk..
- A pogácsák tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével, majd megszórjuk őket reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 180 fokon alul-felül sütéssel aranyszínűre sütjük..
Ez a pogácsa Gouda sajttal készül, nekem ez a kedvencem pogácsa készítéshez, de természetesen más sajttal is készíthetjük, Edamival. Álompuha sajtos pogácsa bögrésen. A szokásos menü birkapörkölt, sok házi sütemény és az elmaradhatatlan nagy kosár pogácsa, piros. Első receptem neve: Sajtos pogácsa vagy rúd, ki hogy készíti, mindkettő nagyon finom. Egyszerű sajtos pogácsa recept elkészítése videóval. A sajtos pogácsa elkészítését, részletes menetét leírás is segíti.