Gluténmentes, sütőporos tepertős pogácsa. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. story. A tepertős pogácsa egyszerű, gyors változata. Legnépszerűbb receptek: Hajtogatott tepertős pogácsa Anditól, Tepertős pogácsa, Töpörtyűs pogácsa Tündér konyhájából, Omlós tepertős pogácsa, Klasszikus tepertős pogácsa. cukormentes. laktózmentes. gluténmentes.
A gluténmentes krumplis pogácsa kívül jó ropogós, belül pedig teljesen puha. Ha valaki megkóstolja, nem jön rá, hogy nem sima lisztből készült. A tetejére kerülő sajttól még vonzóbb.
Készíthet Gluténmentes, sütőporos tepertős pogácsa 12 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Gluténmentes, sütőporos tepertős pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 300 g rizsliszt.
- 22 g útifűmaghéj.
- 160 g víz.
- 14 g sütőpor.
- 1 db tojás.
- 70 g joghurt.
- 12 g só.
- 160 g víz.
- 40 g étolaj.
- ízlés szerint tepertőkrém.
- 2-3 ek olvasztott zsír.
- 1 db tojás a kenéshez.
A tésztája olyan jó omlós, még másnap sem száraz, nem nehéz és nem kemény. Ízletes paradicsommal kiegészítve valami mennyei. Gluténmentes sós finomságok egy csokorba gyűjtve. Sajtos, magvas, sós, hajtogatott, pogácsa, rúd, tallér. bármit is keresel, itt megtalálod! Sokan írtok, hogy az édes sütik mellett sós finomságokat is szeretnétek készíteni.
Lépések az Gluténmentes, sütőporos tepertős pogácsa elkészítéséhez :
- Az útifűmaghéjat beáztatom a 160 g vízbe. Kimérem a lisztet, sót, sütőport és összekeverem. Hozzáadom a tojást, joghurtot, kocsonyás útifűmaghéjat, a másik 160 g vizet, olajat. Kézzel összegyúrom, majd rizslisztes munkalapon átgyúrom..
- Elnyújtom és megkenem az olvasztott zsír felével. Hajtogatom, elnyújtom. Újra megkenem zsírral és hajtogatom. Harmadszor is elnyújtom, ekkor már a tepertőkrémmel kenem meg. Meg szoktam mikrózni, így könnyebben kenhető. Minden behajtási felületet lekenek tepertővel. Elnyújtom, bevágom a tetejét, felvágom négyzetekre (szaggatni is lehet), sütőpapíros tepsire teszem és lekenem tojással. 195 C fokon 30 percig sütöm..
- Igazi réteges pogácsát kapunk. Jó étvágyat!.
*Gluténmentes élet* канала Gluténmentes élet. Показать. Tepertős pogácsa owes its name to the tepertő, or pork crackling, the fatty remains of fried bacon which give this product its unique flavor and texture. Pogácsa is a small, cylindrical, baked pastry containing pork crackling and pork fat. It is reddish-brown in colour and has a flaky, layered texture. A tepertős pogácsa a szerkesztőség egyik nagy kedvence.