Krumplis pogácsa. Egy finom Pehelykönnyű krumplis pogácsa ebédre vagy vacsorára? Pehelykönnyű krumplis pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Régóta ígértem már a barátnőimnek, de az idő nem kedvezett eddig neki.
A krumplit pucold meg, mosd meg, és vágd kisebb darabokra. Log in or create an account to see photos of Krumplis Pogácsa. Kiskorom egy nagy kedvence a krumplis pogácsa.
Készíthet Krumplis pogácsa 5 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Krumplis pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 1000 g burgonya (tisztított mennyiség).
- 500 g liszt.
- 1 csapott evőkanál só.
- 200 g fagyos zsír.
- 2 tk só a főzővízbe.
Nálunk ez a fajta pogi mindig picit nagyobb volt, mint De mivel elég megosztó a méret kérdés, ezért a receptet egy átlagos pogácsa méretre írtam. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Krumplis pogácsa. Egy finom Bolgár krumplis pogácsa ebédre vagy vacsorára? Bolgár krumplis pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Lépések az Krumplis pogácsa elkészítéséhez :
- A krumplit megpucoljuk, megmossuk, majd kockára vágjuk, és ezután is öblítsük át. Hideg, sós vízbe tegyük fel főni. Ha puhára főtt, öntsük le róla a levet, és krumplitörővel alaposan törjük össze. Hagyjuk kihűlni. Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet, valamint a sót..
- Kissé dolgozzuk el kezünkkel, majd a fagyos zsírt hozzáadva gyúrjuk egyneművé. (Nekem itt még egy kevés lisztet kért). Nyújtsuk ki lisztezett felületen 1, 5 cm-re, kb. 6-8 cm-es pogácsaszaggatóval szaggassuk ki..
- Fektessük a pogikat zsírozott, lisztezett sütőlemezre. Helyezzük 210 °C-ra előmelegített sütőbe, és süssük kb. 40 percig úgy, hogy félidőben fordítsuk meg. Nagyon finom ropogós külsőt és puha belsőt kapunk. Jó étvágyat! :).
A tészta pontosan ugyanaz, mint a sima krumplis pogácsa esetében. Kis halmokat szakítunk a deszkára borított tésztából, és nyújtófával vékony körlapokat. "Krumplis pogácsa" recept. If you have leftover mashed potatoes, krumplis pogácsa is a good way to use them. The dough is risen and folded only once, it doesn't need to rest after folding, the scones are cut out instantly. Válogatott Krumplis pogácsa linkek, Krumplis pogácsa témában minden!