hogyan lehet az Tökéletes lángos tészta könnyűvé tenni

Tökéletes lángos tészta. MankaBeauty receptje. receptek lángos hagyományos lángos. A sztori már nyár elején elkezdődött, mikor elmentünk strandra a férjjel, és bizony nekiálltam otthon is böngészni a tökéletes receptet az. Az ön neve Gondoljunk csak az olaszok pizzájára vagy az oroszok blinijére.

Az Tökéletes lángos tészta előállításához szükséges anyagok :

• 1 bögre langyos tej.
• 1 db élesztő.
• 1 kk cukor.
• 3 bögre liszt + amit fel vesz a tészta.
• 1 csipet só.
• 1/2 bögre langyos víz.
• 1 kevés olaj.

Ha már közepesen lágy a tészta, kelesztőtálba tesszük, és kb. fél órát kelesztjük. Lángos tökös lángos virslis lángos amit készítettem a mai napon. Nagyon egyszerű de nagyszerű lángos tészta minden bonyodalom nélkül azok is elkészíthetik. Az igazi strandos lángos így készül otthon: Marika néni receptjével mindig tökéletes. Érdemes a lisztet átszitálni, sokkal könnyebb lesz a tészta.

Lépések az Tökéletes lángos tészta elkészítéséhez :

1. A tejet mikróban meg melegítjük, de csak épp, hogy langyos legyen, hozzá adjuk a cukrot, majd bele morzsoljuk az élesztőt. Le fedjük és kB 10-15 perc alatt fel futatjuk..
2. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd meg sózzuk. Hozzá adjuk a fel futott élesztős tejet és el kezdjük dagasztani. Ha szükséges, adunk hozzá lisztet még (nekem ez még 1 bögre volt), illetve folyadekként kB fél bögre langyos vizet. A végén egy kis olajjal össze dolgozzuk az egészet, hogy ne ragadjon a tészta. Le takarjuk és jó meleg helyen a duplájára kelesztjük 1 óra alatt..
3. 1 óra múlva szépen elő vesszük a meg dagadt tésztát. Hevítünk egy serpenyőben bő olajat, és meg várjuk míg teljesen forró lesz..
4. Olajos kézzel kis gombócot tépünk ki a tésztából, majd olajos kézzel szépen el kezdjünk formára húzni a tésztát és a forró olajban meg sütjük..
5. Csak pár perc kell a tésztának a forró olajban míg meg sül, úgy hogy vigyázzunk ne égjen oda..
6. Majd ízlés szerint tejföllel és sajttal vagy fokhagymás olajjal meg kenjük a lángost. 😊.

További ötletek a következővel kapcsolatban: Ételek Lusta lángos recept - Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt. Hatalmas lángosrajongó létemre is azt kell mondanom Nagyon finom,jól dolgozható tészta,gyorsan elkészül. Visszaadja az eredeti lángos élményt ízlik az. Ez a lángos-recept nagyon egyszerű, a tészta összeállítása után csak annyi a dolgunk, hogy betegyük a hűtőbe keleszteni, majd - amikor csak kedvünk támad a házi lángosra - elővegyük és kisüssük. Ilyenkor más lesz az elkészült tészta textúrája, de természetesen ez is lehet „al dente".