Töltött lángos. Legnépszerűbb receptek: Egyszerű töltött lángos, Lángos virslivel töltve, Mexikói jellegű töltött lángos, Török gözleme, Töltött lángos Jucus konyhájából. A strandszezonban mindenki kedvenc étele a lángos. Na de mi történik ha megtöltjük?
Töltött lángos Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Jelenleg itt vagy: Főoldal > Tészta félék receptjei > Lángosok > Töltött lángos. Sajttal és sonkával töltött lángos - fenséges!
Készíthet Töltött lángos 9 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Töltött lángos előállításához szükséges anyagok :
- 500 g kenyérliszt.
- 42 g friss élesztő.
- 150 ml zsíros tejföl.
- 300 ml tej.
- 2 kk só.
- 1 kk cukor.
- 1 kk szódabikarbóna.
- 100 g ementáli.
- 150 g sonka.
Kefires lángos - Ez a lángos más, mint a kenyértésztából készülő társai. Mennyi idő alatt készül el és mennyibe kerül egy Meg is rendelheted azonnal! A töltött lángos vagy panzerotti hasonlít a pizzához. Bármit tehetsz bele, ami otthon megtalálható.
Lépések az Töltött lángos elkészítéséhez :
- A lisztet összekevered a sóval, szódabikarbónával, a cukros tejben felfuttatod az élesztőt. Miután ezzel kész vagy, összedolgozod a lisztet a tejföllel és a felfuttatott élesztővel és ruganyos tésztává dagasztod. 1 órát a hűtőben pihenteted..
- Összemetéled a sajtot és sonkát, majd a hűtőből kiveszed a megkelt tésztát és a lisztezett munkalapon kézzel kinyújtod. Kiszaggatod kb. 12cm átmérőjű pohárral és szobahőmérsékleten 20 percig még keleszted..
- Miután kicsit megkelt, meg- töltöd, félbehajtod, a széleit összenyomkodod és forró olajban mindkét felét szép pirosra sütöd. Vigyázz, mert gyorsan sül. Sütés után papírtörlőre teszed. Fokhagymás olajat készítek hozzá, ketchup, tejföl szintén jó hozzá..
- Ez a töltelék nélküli lángos..
A paradicsomos-mozzarellás változaton kívül a szalámis, a pepperonis és a tonhalas töltelék is nagyon. A tésztát az oldalaitól kezdődően felhajtjuk, jól „becsomagoljuk" a sajtot, majd kezünkkel lángos alakúra formázzuk a sajttal töltött tésztát. Forró olajban kisütjük, majd fokhagymával megkenjük. Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Töltött lángos, villámgyors recept, sokkal finomabb mint a megszokott módon készítve! Description: Sajttal Töltött Lángos Kelesztés Nélkül. kezdődően felhajtjuk, jól „becsomagoljuk" a sajtot, majd kezünkkel lángos alakúra formázzuk a sajttal töltött tésztát.