Krumpli lángos. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A jó lángos titka egyrészt a tésztában rejlik: a krumplis lángos az, ami igazán tudja azt a belül nyúlós-foszlós, kívül ropogós állagot biztosítani, amire vágyunk az eszményi lángos esetében. A krumplis lángos vagy burgonyás lángos talán az egyik legfinomabb a lángos receptek közül.
Krumplis lángos pofonegyszerűen Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Békebeli krumplis lángos: laktatóbb és puhább, mint a hagyományos. A lángos minden formájában finom, a puha krumplis változatot pedig otthon is könnyen elkészítheted. Óbudán, a Flórián téri aluljáróban található az úgynevezett Krumplis Lángos, ahol palacsintákat, gofrikat és különböző extrákkal felturbózott lángosokat ehetünk.
Készíthet Krumpli lángos 6 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Krumpli lángos előállításához szükséges anyagok :
- 10 szem krumpli.
- Ízlés szerint vaj.
- 1 csipetnyi só.
- 1 csipetnyi szerecsen dió őrölt.
- ízlés szerint annyi liszt amit fel vesz a krumplipüré.
- 1 db egész tojás.
A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzöm, hagyom kihűlni. Serpenyőben olajat hevítek, vizes kézzel evőkanálnyi mennyiséget veszek ki a tésztából, lángos formára nyomogatom, a forró. Lángosos (Krumplis Lángos). Ресторан фаст-фуд$$$$. Óbuda, Будапешт. A Krumplis lángos egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül.
Lépések az Krumpli lángos elkészítéséhez :
- A krumplit megpucolom, közepesre felvágom. Fel rakom egy lábosba főni. Ha már megfőtt akkor leszűröm..
- Tálba rakom és jól áttöröm krumpli nyomóval, hozzáadom a vajat és a szerecsendiót..
- Hozzáadom az 1 egész tojást és azzal is jól kikeverem, majd annyi lisztet adok hozzá amennyit fel vesz. Addig gyúrom amíg az edény aljától el válik, egy kis lisztezett felületen kinyújtom. Majd egy kés segítségével kisebb darabokra vágom és a közebét is egy kicsit bevágom..
- Jó bő forró olajban szép aranybarnára sütütöm..
Hozzávalók: főtt krumpli, liszt, élesztő, tej, cukor, só, szalámi, vagy sonka, de lehet mindkettő. Ez a krumplis lángos pont tökéletes hozzá! Szabinak ez a krumplis verziója sokkal jobb lett, mint A krumplit meghámozzuk és megfőzzük enyhén sós vízben. Ha kész, hagyjuk kihűlni és egy. "Krumpli"lángos. "Krumpli"lángos. Find on the map and call to book a table.