Krumplis lángos. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A krumplis lángos vagy burgonyás lángos talán az egyik legfinomabb a lángos receptek közül. A főtt krumpli, az élesztő és a tej olyan könnyeddé, foszlóssá és puhává teszi, hogy nehéz ellenállni neki.
A jó lángos titka egyrészt a tésztában rejlik: a krumplis lángos az, ami igazán tudja azt a belül nyúlós-foszlós, kívül ropogós állagot biztosítani, amire vágyunk az eszményi lángos esetében. Ez a krumplis lángos pont tökéletes hozzá! Szabinak ez a krumplis verziója sokkal jobb lett, mint gondoltuk!
Készíthet Krumplis lángos 9 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Krumplis lángos előállításához szükséges anyagok :
- 500 g búzaliszt.
- 125 g tört krumpli.
- 2 dl tej.
- 7 g instant élesztő.
- 1 csapott kanál só.
- 1 csapott kanál cukor.
- szükség szerint víz.
- Sütéshez.
- 4 dl étolaj.
A krumplit meghámozzuk és megfőzzük enyhén sós vízben. Egy finom Krumplis lángos pofonegyszerűen ebédre vagy vacsorára? Find on the map and call to book a table. A Krumplis lángos egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül.
Lépések az Krumplis lángos elkészítéséhez :
- A krumplit sós vízben készre főzzük. Alapanyagokat kimérjük, egy külön tálba élesztőt a cukorral, egy kanál liszttel, fele langyos tejjel felfuttatjuk. Lisztet, simára tört krumplival összemorzsoljuk, hozzaöntjük az élesztőt, tejet, vizet, a tésztát addig gyúrjuk, míg elválik a kezünktől..
- Konyharuhával letakarva kelni tesszük. Egy óra kellés után, elosztjuk 10 egyenlő részre, olajas kézzel, tésztát jó vékonyra körkörösen kihúzogatjuk. Forró olajba készre sütjük..
Hozzávalók: főtt krumpli, liszt, élesztő, tej, cukor, só, szalámi, vagy sonka, de lehet mindkettő. Citizens, Lángos is a delicious Hungarian food speciality, a deep-fried flatbread made from a dough to the dough is optional, in the latter case it is called potato lángos (in Hungarian krumplis lángos). Óbudán, a Flórián téri aluljáróban található az úgynevezett Krumplis Lángos, ahol palacsintákat, gofrikat és különböző extrákkal felturbózott lángosokat ehetünk. Most relevant Best selling Latest uploads. Kezdőlap Ketkes Receptek Villámgyors krumplis lángos, élesztő nélkül! A lángos receptek közül ez az egyik kedvencünk, mert hamar összedobható, nem kell keleszteni!