Kefires lángos. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Felhevített, forró olajban világos-aranysárgára sütöm a lángos mindkét oldalát. Egy finom Hűtős kefires lángos ebédre vagy vacsorára?
Nem csak a strandon kívánatos, hanem gyors vacsoraként is remek lehet a kefíres lángos. Akár fokhagymával, akár tejföllel vagy sajtosan tálalod, biztos lehetsz. A Kefires lángos egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül.
Készíthet Kefires lángos 11 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Kefires lángos előállításához szükséges anyagok :
- 3 db tojás.
- 3 kis doboz kefir.
- 1 kg liszt.
- 1 kk só.
- 5 dkg élesztő.
- ízlés szerint Tej (annyi amennyi az élesztőhöz kell.).
- 1 csipet cukor (az élesztő futtatáshoz).
- Feltét.
- 330 g tejföl.
- 1-2 gerezd fokhagyma.
- ízlés szerint reszelt sajt.
Hozzávalók: liszt, élesztő, tojás, kefir (kicsi), só. A lángos pedig valljuk be, bármikor jól tud jönni 🙂. Ez a lángos nem tocsog az olajtól. Kezdőlap Ketkes Receptek Mennyei kefires lángos, a nyár legfinomabb étele!!
Lépések az Kefires lángos elkészítéséhez :
- Előkészítem a hozzávalókat. Tálba öntöm a tejet a cukorral megfuttatom benne az élesztőt. Másik tálba teszem a lisztet a 3 tojást és a sót meg a kefireket. Ha az élesztő felfutott azt is hozzáadom és jól összedolgozom..
- Meleg helyen egy órát letakarva kelesztem..
- Egy óra múlva ha megkelt bő olajba ki sütöm..
- A pohár tejfölbe bele reszelem a fokhagymát és egy kicsit állni hagyom..
- A lángost mindig frissen sütöm egy kiolajozott nájlon zacskóba 4-5 napig eláll a hűtőbe, így mindig frissen sülve ehetjük..
- Ízlés szerinti ízesítéssel tálaljuk, a fiam még tükörtojást is sütött rá. Jó étvágyat! 🤩🤩🤩.
Könnyen összedobható és nagyon ízletes, a lángos tésztája így egyszerűen csodás! Megjegyzés: ez a változat sokkal kevésbé szívja magába az olajat, mint a krumplis lángos, ezért gyerekeknek is remek. Finom, otthon könnyen elkészíthető, ízletes házi lángos, a tésztája több napig felhasználható. Lángost nem túl sűrűn sütök itthon, mert van a piacon egy remek lángosos. Tudom, hogy nagyon népszerű a kefires, hűtős lángos, de nekem az nem igazán jön be.