Töltött lángos. Legnépszerűbb receptek: Egyszerű töltött lángos, Lángos virslivel töltve, Mexikói jellegű töltött lángos, Török gözleme, Töltött lángos Jucus konyhájából. A strandszezonban mindenki kedvenc étele a lángos. Na de mi történik ha megtöltjük?
Töltött lángos Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Jelenleg itt vagy: Főoldal > Tészta félék receptjei > Lángosok > Töltött lángos. Sajttal és sonkával töltött lángos - fenséges!
Készíthet Töltött lángos 12 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Töltött lángos előállításához szükséges anyagok :
- 60 dkg liszt.
- 2,5 dkg élesztő.
- 1 db tojás.
- 175 gramm tejföl.
- 2,5 dl tej.
- 1 kk porcukor.
- 1 tk só.
- szükség szerint étolaj a sütéshez.
- 10 dkg kolbász.
- 2 fej kisebb lilahagyma.
- 15 dkg sajt.
- ízlés szerint tejföl a feltéthez.
Kefires lángos - Ez a lángos más, mint a kenyértésztából készülő társai. Mennyi idő alatt készül el és mennyibe kerül egy Meg is rendelheted azonnal! A töltött lángos vagy panzerotti hasonlít a pizzához. Bármit tehetsz bele, ami otthon megtalálható.
Lépések az Töltött lángos elkészítéséhez :
- A hozzávalókat előkészítem. A tejet meglangyosítom, beleteszem a porcukrot, belemorzsolom az élesztőt, majd jól elkeverem. Ameddig felfut, leszitálom a lisztet, közepére mélyedést formálok, abba öntöm a tejfölt, sót, és a tojást. A felfuttatott élesztőt hozzáadom, majd géppel elkezdem gyúrni. Ha szükséges, akkor még pici tejet adhatunk hozzá, de vigyázva, nehogy nagyon híg legyen..
- Egy idő után kézzel gyúrom tovább. Érezni fogod amikor könnyed, nem ragadós, tökéletes tésztát gyúrtál...😉 Kelesztő tálba teszem, majd jó fél órára meleg helyen kelesztem....
- Közben a kolbászt felszeletelem, illetve a lilahagymát apró kockákra vágom. Ezután egy tálban elkeverem...utána a sajtot lereszelem....
- 180 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megpirítom....
- A megkelt tésztát kinyújtom, majd valamivel 10 cm karikákra szaggatom..
- Az egyik lapra pakolok egy kis kolbászos hagymát, a másik lappal befedem..
- A szélét lenyomkodom és visszahajtom. Felforrósított olajban pár perc alatt készre sütöm..
- Tálalom, majd mindenki ízlés szerint esetleg tejföllel, sajttal megtuningolja...😃 Jó étvágyat hozzá! 👨🍳.
A paradicsomos-mozzarellás változaton kívül a szalámis, a pepperonis és a tonhalas töltelék is nagyon. A tésztát az oldalaitól kezdődően felhajtjuk, jól „becsomagoljuk" a sajtot, majd kezünkkel lángos alakúra formázzuk a sajttal töltött tésztát. Forró olajban kisütjük, majd fokhagymával megkenjük. Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Töltött lángos, villámgyors recept, sokkal finomabb mint a megszokott módon készítve! Description: Sajttal Töltött Lángos Kelesztés Nélkül. kezdődően felhajtjuk, jól „becsomagoljuk" a sajtot, majd kezünkkel lángos alakúra formázzuk a sajttal töltött tésztát.