Gyors, 15 perces lángos. Ketchuppal, reszelt sajttal, fokhagymával, majonézzel, szinte bármivel tálalható. Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gyors lángos. Tökéletes sütőporos lángos: a leggyorsabb és legegyszerűbb változat.

Egy finom Sajtos-tejfölös lángos ebédre vagy vacsorára? Sajtos-tejfölös lángos Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Gyors, 15 perces lángos 7 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Gyors, 15 perces lángos előállításához szükséges anyagok :

40 dkg liszt.
2 ek kefir.
1 tk só.
6 g sütőpor.
1-1,5 dl víz (amennyit felvesz).
3 ek étolaj (lehet olívaolaj is).
6-7 dl étolaj a sütéshez.

Lépések az Gyors, 15 perces lángos elkészítéséhez :

A lisztet a sütőporral, a sóval, elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, a kefirt, majd hozzáöntjük a vizet és összeállítjuk a tésztát. Annyi vizet adjunk hozzá, hogy jól kezelhető legyen a tészta, de ne ragadjon..
Kis darabokat vágunk belőle (mi 8 részre osztottuk), nyújtófával könnyen koronggá tudunk nyújtani vagy kézzel kihúzunk lisztezett felületen. Ne nyújtsuk nagyon vékonyra, mert akkor sütés után megkeményedik. Kb. 2-3 mm vastag legyen..
Az olajat felforrósítjuk, majd alatta a lángot visszább vesszük. Beleteszünk egy lángost és 3-4 alkalommal megforgatva szép pirosra sütjük mindkét oldalát. Papírtörlőre szedve leitatjuk a lángosokról az olajat..
Megkenjük fokhagymával, tejföllel, sajttal ízlés szerint azzal ki ahogy szereti! (A képen is látszik a kislányom is kezdi megszeretni😅).
Jó étvágyat hozzá!.