Káposztával töltött krumplis lángos. főkategória: lángos alkategória: töltött lángos hasonló kategóriák: kefires lángos, hagyományos lángos, tócsni, kenyérlángos, burgonyás lángos. egyéb elnevezések. hűtőben kelt töltött burgonyás lángos, krumplis lángos sajtos töltelékkel, sajttal töltött burgonyás lángos. Nosalty receptje. receptek lángos burgonyás lángos. receptkategóriák. főkategória: lángos alkategória: burgonyás lángos hasonló kategóriák: kenyérlángos, tócsni, töltött lángos, hagyományos lángos, kefires lángos. A nyár slágere - a lángos - úgy a legfinomabb, ha magunknak készíthetjük el, és saját kedvünk szerint ízesíthetjük.
A krumplis lángos vagy burgonyás lángos a lángosok királya. Töltött lángos Jucus konyhájából recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Készíthet Káposztával töltött krumplis lángos 9 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Káposztával töltött krumplis lángos előállításához szükséges anyagok :
- 40 dkg liszt.
- 1 tasak élesztő.
- 1 mk cukor.
- 3 dl tej.
- 2 főtt krumpli.
- 1 ek étolaj.
- 1 tk só.
- 20 dkg pirított káposzta.
- Étolaj a sütéshez.
A krumplis lángos után jöjjön a palacsinta. Igazából én kívántam meg, de olyat, milyet az utcán is árulnak. Próbából csak negyed kiló lisztből készítettem, ebből lett öt darab palacsinta. Ez a kis adag vasárnap készült.
Lépések az Káposztával töltött krumplis lángos elkészítéséhez :
- A krumplit apróra vágva sós vízben megfőzzük. A lisztbe tesszük az élesztőt, cukrot, ráöntjük a langyos tejet. villával kissé összekeverjük, majd beszórjuk liszttel. Amikor elkezd repedezni, hozzáadjuk az áttört, főtt krumplit, a sót és az olajat. Összegyúrjuk, (jó puhának kell lennie, nem baj, ha ragad!) kétszeresére kelesztjük. Ekkor lisztezett deszkán 12 darabra vágjuk..
- Kézzel kinyújtjuk, közepükbe egy-egy kanálnyi káposztát teszünk, félbehajtjuk, és összenyomjuk a széleket. Forró olajban először fedő alatt, majd megfordítás után fedő nélkül szép aranysárgára sütjük. Magában, vagy tejföllel, sajttal fogyasztjuk..
Lángos tökös lángos virslis lángos amit készítettem a mai napon. Nagyon egyszerű de nagyszerű lángos tészta minden bonyodalom nélkül azok is elkészíthetik. A krumplit megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, áttörjük, és kicsit hűlni hagyjuk. Adunk hozzá egy tojást, lisztet, és az egészből fakanállal sűrű nokedli tészta.