Lángos variációk. A lángos lelkét a tésztája adja, amit számos változatban összeállíthatunk: lehet kefires, burgonyás A nyár slágere - a lángos - úgy a legfinomabb, ha magunknak készíthetjük el, és saját kedvünk szerint. Lángos tökös lángos virslis lángos amit készítettem a mai napon. Nagyon egyszerű de nagyszerű lángos tészta minden bonyodalom nélkül azok is elkészíthetik ak.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Lángos (Hungarian pronunciation: [ˈlaːŋɡoʃ]) is a Hungarian food speciality, a deep fried dough. The name comes from láng, the Hungarian word for flame.
Készíthet Lángos variációk 7 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Lángos variációk előállításához szükséges anyagok :
- 30 dkg "nagyi titka kelt tészta" liszt.
- 1 dl langyos tej.
- 1,5 dl langyos víz.
- 2,5 dkg friss élesztő. (fél csomag).
- 1 tk porcukor.
- 1 tk só.
- Étolaj a sütéshez.
Lángos tökös lángos virslis lángos amit készítettem a mai napon. Nagyon egyszerű de nagyszerű lángos tészta minden bonyodalom nélkül azok is elkészíthetik. A lángos a legjobb strandkaja, úgyhogy mindenképp próbáljátok ki ezt a zseniális lángos receptet, ami még egy szeles őszi napon is hozza a strandfeelinget! In a mug dissolve the salt in the water.
Lépések az Lángos variációk elkészítéséhez :
- Hozzávalók..
- Keverd el a cukrot a tejjel, morzsold bele az élesztőt. Futtasd föl. (kb. 5 perc) Szitáld a lisztet egy tálba, öntsd hozzá az élesztőt, add hozzá a sót és a vizet. Kezd el gyúrni, "verd" amíg hólyagosodni kezd, és elválik az edény falától. Takard le, meleg helyen hagyd kelni 1 órát..
- A megkelt tésztát oszd négyfelé, tedd egy lisztezett tálcára, hagyd kelni még 20 percig..
- Mindkét kezeddel, az ujjbegyekkel nyújtsd ki a tésztát (olajos kézzel, és ne túl vékonyra) Süsd ki forró, bő olajban. Csak akkor tedd az olajba, ha az már valóban forró, egyébként a tészta megszívja magát olajjal. Süsd aranybarnára mindkét oldalát kb. 1-1, 5perc alatt. Ne rakd egymásra, "begőzöl" és megpuhul. Állítva rakd egymás mellé..
- Fogyaszd kedved szerinti feltéttel, ízesítéssel. Itt a klasszikus fokhagymás, sajtos - tejfölös és egy pörköltes lángos látható. Jó étvágyat hozzá..
In a bowl combine the sifted flour with the yeast. Langoš je isto što i mekike, samo bolje! A lángos a magyar konyha hagyományos, lágy kelt tésztából készülő, sült lepénye. Az élesztőt kevés cukorral és langyos tejjel felfuttatják, majd hozzágyúrják a lisztet, sót, langyos vizet és egy kevés olajat. Egyes feltételezések szerint egyéb ételekkel együtt a lángos is a török hódoltság idején került a.